玉島おかみさん会 やる気無敵本舗

4月２５日空弁「備中巻寿司」販売開始

4月２５日　朝４時３０分におきて　5時３０分岡山空港に到着しました。　今日からいよいよ　「空弁　備中巻寿司」の販売です。　5月６日までは　通常価格８００円　⇒　７５０円での販売です。

朝７時過ぎの東京便は殆どがビジネスの方でしたが　朝早くからこんなに多勢の方々が岡山空港を利用されているとは・・・　びっくりです　(^O^)

さて　午前中５０個は　昼すぎには完売していました。　発売当日にしては　上出来です。

２５日は　販売開始ということもあって　玉島おかみさん会・製造の吉備高原リゾートホテル・空港ターミナルの方々も多勢出てくださり　並べ方やPOPの工夫など　わいわい・・・言いながら　お客様とも　備中巻寿司について　お話をしながら忙しい時間でした。　　お蔭様で　OHK放送・瀬戸内海放送・Oniビジョン・RSKラジオ・玉島放送テレビの5社に取材いただきました。　新聞では　朝日新聞社・　２７日朝刊に山陽新聞社に記事が載ります。

こうやって　皆様のご協力により　空港事務所に初めて伺ってから　２ヶ月ほどで　空弁の販売までに漕ぎ着けることができました。　　本当にありがとうございました。　　

今日の日　一番印象に残ったのは　帰りの車に電話が・・・・・　（吉備高原リゾートホテルの支配人からです　）

　「先ほど　東京から電話がありまして　今朝岡山空港で買った空弁　備中巻寿司がとても美味しかったと！！

　絶対熟れるよ！・・・・　あんまり嬉しくって　浅原さんにもお聞かせしたくって・・・・・」　(^o^)丿(^o^)丿(^o^)丿

踊るような声で掛けてこられました。　販売までの準備期間が短く　いつもの玉島おかみの勢いでいったもんですから　皆様には本当にバタバタとさせてしまいました。　本当に忙しかったと思います。

でもそんな苦労もお客様からの声で　疲れも吹っ飛んでしまうのです！！　物つくりというのは　流行するとか売れるとかに関わらず　それぞれの信念があり　様々な試行錯誤でやっと　商品化できます。　いつも思うのは　１つの弁当を食べるのにいくら遅い方でも３０分程度　この商品を作る時間や手間というのは　大変なものです。　特に今回のような　地産の食材を拘ると　商品を仕入れるのにも苦労や労力がかかります。　ちなみに　千屋牛は　吉備高原リゾートホテルの社長がじきじきに　新見まで時間をかけて仕入にいかれるそうです。

まだまだ　夢は大きく　始ったばかりです。　　空港ターミナルの久一さんからも　「やる限りはヒットさせましょう！」と嬉しいやる気！　　と・・・・いいながらも　「玉島おかみに押し倒された気分です・・・(T_T)」とも・・・　

備中地域　新見市・高梁市・総社市・笠岡市・そして　倉敷市。それぞれが違った歴史のある文化的な町です。　特色を生かした町つくり　そして　食文化をさらにさらに　広げて参りたいと思います。

　　　　　　これから　忙しくなるぞ～～～！

(有)ほしの アイス処「あったか☆星」 と清水白桃アイス

(有)ほしの　アイス処「あったか☆星」の　市田柿冷凍と　アイスクリーム　購入！

しかし　人間の欲しいと言う気持ちは押さえらられないものですね。　先日　冷凍フルーツの話をしている中で　冷凍の柿があるよ！って教えてもらったのす。　よく岡山の特産品である　西条柿を毎年干しているので　じゅくじゅくになった頃合をみて　冷凍で保存して食べていましたので　冷凍柿にそんなに違和感はありませんでしたが・・・・まさかそれを売ってるなんて！！　　今回は長野の特産品の市田柿を冷凍していました。　　サイトはこちら

　

もう１つ　(有)ほしの　アイス処「あったか☆星」で購入した理由があります。　実は昨年　ほぼ完成している　清水白桃のアイスクリームですが　ここに来てやっと　カップでの販売をすることとなりました。　ほぼ味の方は完成していますので　後はデザインなどし、表示を作って販売スタートです。　こちらも以前からお世話になっている　岡山県玉野市の「ナカヤ宗義」での製造です。　ジェラートやシャーベットではなく　レベルの高い　アイスミルクで作りました。　アイスクリームよりも　少し軽めの味のほうが　より清水白桃の風味を生かし　大変美味しい商品となっています。　

まあ　全国にも多数のアイスクリームがありますので　当分　色々な店舗から購入してみたいと思います。　

備中巻き寿司 パッケージ完成(^o^)丿

　

しかし　忙しい毎日です　そりゃそうですわ！！

空港で　空弁としての販売が決定してから　2週間ほどで　商品ができあがっていたとは言え　パッケージから容器まで決めなくてはならなく・・・・　(T_T)　そのうえ　契約もあり　結構大変です。

4月２５日には　私ども　玉島おかみさん会も　岡山空港内で販売のお手伝いをさせて頂きます。　　

いよいよ 4月２５日 備中巻き寿司が岡山空港で空弁に！

　いよいよ　【備中巻き寿司】が空弁として　岡山空港で販売がスタートします。　

4月２５日　空港ターミナルで販売されますが　その前に製造してくださる吉備高原リゾートホテルの臼井料理長と　社長と支配人・そして　空港ターミナルの方々と試食会が行われました。　　味はさすがプロの料理人の方だけあって　言うことなしです。　賀陽の朝市も経営されていますので　地産の野菜の仕入れにも困る事もなく　千屋牛と　瀬戸内の穴子の2種類の美味しい備中巻き寿司が出来上がりました。

玉島おかみさん会は　来週にも　パッケージデザイン等について会議を持ち　いよいよ実現するのです！！

実は　この備中巻き寿司は　チボリ公園で備中県民局のイベントがあったのですが　折角だから　≪備中≫と名前の入った商品を作ろう！と　作ったのですが　以外にも簡単に出来上がったものなのです。　元々「しの巻き寿司」の販売をしていましたので　さほど苦労はありませんでしたし、食材の仕入についても　本業が青果卸ですので　さほど困っていません。

ただ　この地産の商品を他の方がしようと思うと　結構食材の仕入部分は大変な作業となります。　

現在は新見・高梁　そして　吉備高原（吉備高原は高梁川の支流にあります）と　どんどんと広がっていきます。

今回　玉島おかみさん会では　

　　≪空をとんでいく　おかみビジネス≫　を

実現するため　様々な取り組みをしてまいります。　勿論　　もう二弾の検討には入っています。　

玉島おかみさん会の　６次産業化には　もともとのコンセプトは全ての商品に共通しています。　会のコンセプトでもある

　　・本物を目指す　嘘はつかない

　　・地元の特産品は地元の声から

　　・６次産業のもとである　青果生産者が本業であるものつくりに集中してもらい　安定経営ができることを支える

　　・地域の歴史　風景を大事にする

まだまだ　夢は大きく走り出したばかりです。　　空を飛んで　しのうどんや玉桃ジュレ・そして　備中巻き寿司を日本全国に広め　少しでも　玉島という地域に興味を持っていただければ　幸いです

オハヨー乳業 絵本中山忍さん 心癒されます

オハヨー乳業のホームページ　「オハヨー劇場」で　岡山県在住の中山忍さんの絵本をWebで見る事ができます。　朗読は紺野美沙子さん　　３作ありますが一番新たしい　「ぽかぽか　いちご」を読みました。

　オハヨー劇場　⇒　http://www.ohayo-milk.co.jp/ehon/index.html

中山忍さんは以前より　中国ニュービジネス協議会　女性会でご一緒させていただて　とても素敵な女性です。　野菜や果物もよく絵本の中に出てきますが　絵の通り　優しく笑顔の素敵な女性なんです。　　我が家の玄関には　中山さんのカレンダーを置いていますが　疲れて帰ってきたときも　「おかえり！」と優しく　声をかけてくれているようです。

「ぽかぽかいちご」も食育もかねているのでしょうか　難しい言葉でいくら語っても判らない　物を作るという苦労や　お日様のありがたさ　自然の有りがたさを　優しく語ってくれています。　

心の投げかけるというのは　こういう事かもしれませんね。　

中山忍さんは　岡山のカバヤの工場にも　モザイク画を書かれています。　また　広島のヒロボーにも　それぞれの企業のイメージを書いたモザイク画を　書いています。　　１つ１つ　絵にはテーマがあり　ストーリーがあるのでしょうね。

中国ニュービジネス協議会　女性会では　この度　中小企業雇用促進啓発事業の中で　　独）雇用・能力開発機構岡山センターと連携し　「女性起業家のためのガイドブック」を　作っています。　　起業時の苦労や　ポイントなど　詳しく書かれています。　創業事例として中国ニュービジネス協議会　女性会のメンバーも　数多く出ていますので　ご覧になる機会がありましたら是非　お読みくださいまし。　

夢をかなえるためには　思うだけでは叶わない！　スキルも必要だし、信念も　そして　相談できる仲間も必要です。　

もう３年くらい前でしょうか　私もはじめて中国ニュービジネス協議会　女性会に会ったときには　ビックリしました。　この強さと優しさ　そして　常に前向きな努力　勤勉でなければ　ならない・・・

ネットの仲間である　「楽天市場の仲良し店長　こまち」も　そんな女性起業家の集まりです。　日々寝る間も惜しんで　継続して事業を進めるということ　　規模が大きくなれば　スタッフや経営など　問題は山積みです。　でも　そんな中でも　常に　前向きで　　時代の流れもいち早く　キャッチしなければなりません。　

素敵な会で　元気な女性社長に会って　話を聞くたび　元気をもらい　私も頑張れるのです。

先日　ブログでも書いた　渡辺徹さんとの　写真ができまました。

　

4月８日桜舞散る中 しのうどん 坂本冬美さんになった気分♪

前日のくもり空も　売って変わって　晴天の４月８日。　桜満開です。　少し風が吹くと　桜がひらひらを舞います。

毎年恒例の　「円通寺　良寛茶会」は　今年も大変多勢の方で、自慢の春の着物を着た方々が　６つの茶席を楽しんでおられました。　本堂前でいつもように　玉島の特産品を販売しました。

良寛ゆかりのしのうどんは　春の具を入れて食べていただき　空弁になる「備中巻き寿司」も販売しましたが　盛況であっという間の完売です・

お菓子は　玉井堂の和菓子のほか　今年は　玉島の「やや」の良寛餅　そして　岡山「清風庵」の桜まんじゅうを販売！毎年結構　山の上ですので　材料や商品をわっせわっせと　山を台車で持ってあがるのが大変なのですが　これもまた県下から多勢の方が来られ　玉島の特産品をPRする良い機会ですので　ご好意に甘え　出店させて頂いています。　年々　台車が重く　１回はひっくり返しますが・・・・　(@_@)

さすがに　２日間連続ですと・・・・　今日は　少しダウンしそうですが・・・・　歳を少しだけ感じました

4月7日 「旅っきり！」収録

4月７日は　関西TVの「旅っきり！」の収録が玉島の円通寺でありました。　お蔭様でしのうどんをお取り上げ頂き　ゲストの　渡辺徹さんと綺麗なグラビアアイドルさんのお二人がこられました。　とても美味しそうに　しのうどんを食べていただきました。当日は吉備津神社で　鳴釜の取材の後　玉島に来られたようです。　　とても親しみやすいゲストさんでしたよ♪

当日は　ちょうど　本堂前で　玉島青年会議所のメンバーが子供たちとイベントの最中でした。　親子ふれあい広場（～良寛ちびっ子茶会～）後　紙芝居をJCのメンバーが読み聞かせしていました。　子ども達の一生懸命に聞き入る姿は　とても可愛く　私も一緒に　紙芝居をみてしまいました　(^o^)丿

当日は　たましまのローカルヒーロー　「タマシマン」も来ていたようです。　地元では結構な人気ですよ♪

JC戦士タマシマン ストリーミングサイト 　　http://www.tamashima.tv/tamashiman/

▼ ４月８日 良寛茶会 桜満開 岡山白桃の花も満開です

３月３１日に神戸で友人の披露宴があり　お招きいただき参加してきました。　昨年まで楽天市場店に出店していて　店長を５年させていただいていた　仲間です。　楽天市場の仲良し女性店長仲間「こまち」です

　　⇒　http://plaza.rakuten.co.jp/komachihiroba/

１年に２度　盲導犬協会とダルニー基金への　チャリティーオークションは長年続いています。　とても素敵な女性の店長ばかりです。　　そんな中　悲願(T_T)の結婚へと・・・・　とても素敵なお嫁さんでした♪

さてさてそんな忙しい１週間もあっという間に過ぎ　また超忙しい毎日の始まりです。　　　

　４月７日は　関西テレビ　「旅っきり！」　倉敷玉島・吉備路の撮影　お蔭様でしのうどん　出ます！(T_T)

　４月８日は　玉島円通寺　岡山県三大茶会　良寛茶会　本堂前でしのうどん　販売しています(^o^)丿

とにかく　空弁・テレビなど　皆さんに玉島おかみさん会　興味をもってくださる事　心より感謝です。　良寛茶会では　春のしのうどん　真備町の竹の子・油揚げ・わらび・も貝を入れて食べて頂く事ができます。　また　当日は空弁になる　「備中巻き寿司」の販売もありますので　お楽しみに！　茶会と花見のお客様で非常に多勢の方ですので　駐車場もすぐに一杯になりますので　公共交通機関をご利用くださいね。　

今日　富田の山を見ると　桃の花が満開でした　

道路から配達の途中で携帯でとったので　あまりよくない写真ですが　山陽自動車道からは　山がピンクに染まっていますので　お近くを通ったときには是非　ご覧下さいね。　４月８日当日は　円通寺も満開で　毎年桜散る下で　しのうどんを作っています。　先日　山陽新聞玉島販売所の俳句募集の中に

　　”円通寺　桜の庭で　しのうどん”

と書かれた句がありました。　

４月中には　岡山空港でも　「良寛ゆかりのしのうどん」「玉桃ジュレ」販売開始します。　覚えておいてね♪