2014秋食育広場 連島蓮根掘り体験

可愛い子供たちと一緒に蓮根掘りを
してきました。　１９組の親子です。
クワを使うのはとっても難しく　大きな
お子さんは上手に掘っているようでしたが
小さなお子さんたちは土の中で冬眠している
ザリガニやカエルを探したり、泥団子を
作って遊んでいたようです。

みんな　泥だらけになりながらもとっても
楽しそうでした。
やっぱり食育の中でも　一番笑顔が見るのは
農業体験ですね。

最後に大事に育てた蓮根ですので、味わって
大事に食べて下さいねってお願いしました。

ご父兄の方には　蓮根の保存方法や連島の
蓮根について、また産地についてなどお話ししました。
小売店では見ることのない　泥付き蓮根や
どんな形で土にあるのかなど、帰ってからも
お子さんと会話してくださいね。

この子供たちの笑顔を見ていると食育活動って
やめれないよなって思います。

　楽しい１日でした。