黒ぼくリゾート大山高原協議会
特産品開発の皆さん(20名)が 玉島おかみさん会と
特産品開発を通じて交流会を開きました。
会員さんはそれぞれ得意分野でグループに
別れて開発をしています。
・お米・お餅
・米粉パン、大山肉まん
・大山ハンバーガー
・漬物グループ など
伯耆町の主な生産物は 白菜とお米・スイカだそうです。
スイカは非常に難しいと言われていました。
米は菜の花をたい肥にして作ったり安全面でも
かなり気を使っておられるようです。
米粉は自分たちで作った米を製粉し、白菜を入れて
クッキーを作ったりしているそうです。
皆さんとても熱い方ばかりで、自己紹介のときにも
たっぷりと取組を聴かせていただきました。
会員さんの中には 若手も入っていて 活気がありました。
当日は せっかくですので「良寛ゆかりのしのうどん」と
岡山の特産品黄ニラが入った「黄ニラバラ寿司」、
そして 倉敷白桃アイスクリームを食べて頂きました。
玉島おかみさん会として 何をお伝えしたらよいのか
大変迷いましたが やはり地元の特産品は地元の人に
可愛がってもらって 初めて特産品なのでは・・と
お伝えしました。
また 会の理念でもある「ほんまもんの商い」を
することを お伝えしました。
まだまだ 未完成の私たちとの交流会が折角来て
頂いた伯耆町の皆様のお役にたてたかは?ですが。
そのあと 現在玉島で活発的に行っている ≪産業
観光≫を 少しの時間ですがしていただきました。
新町を中心に 玉島味噌醤油・菊池酒造・白神紙店の
皆様にはお仕事中にも関わらず丁寧に店内や街を
案内してくださり感謝します。
伯耆町の皆さんもそれぞれのお店でしっかり
お土産もお買い上げ頂き、ありがとうございました。
このような形で さまざまな地域のかたとの交流会は
私たちにとっても大変勉強になります。
玉島の場合はなかなか 揃って視察に出かけることは
無理なのですが 来て頂いた方には町の他団体とも
しっかり連携しながら 玉島の町をご案内させて
頂きたいと思っています。
連絡 玉島おかみさん会事務局 浅原
086-526-2085
e-mail [email protected]
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