岡山玉島いちば食育 第5回目
【県内産米粉でパン作り】
日時 11月27日 (金)
10:00~13:00(約3時間)
場所 玉島公民館別館料理室
参加費 無料
定員 24名
持参品 三角巾・マスク・エプロン
お手ふきタオル
申し込みは 玉島市場
℡ 086-526-2085 (浅原)
e-mail [email protected]
講師 遊夢 川田妙子先生
平成14年12月 手作りケーキ「遊夢」
お持ち帰り商品販売
平成15年 5月 喫茶を始める
■現在の活動
・ライフパーク親子教室・公民館などで講師
・農政局と米粉を使ったワークショップ講師
・製菓材料店・デオデオ倉敷店 講師
【妙子先生のコメント】
お店を出すキッカケは 一人娘がアレルギーのため 何でも食べることができない!安心・安全な食べ物を使って手作りを大切にしてきました。。その経験を生かして、私にできることがあれば役に立ちたいと思い始めました
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玉島市場とは、岡山倉敷の野菜や果物を
自社ブランド「みにくいやさいの子」と
して 多少形がいびつだったりしても
大事に育ててくれた生産者の想いを込めて
販売しています。 現在県下のスーパーで
15店舗で販売中!1年に3回程度 食育
活動を行っています。(玉椀作り・味噌
作り・桃カレーなど)
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