黄ニラ大使のホームページ完成！

以前　ブログにも書きました　岡山の特産品「黄ニラ」の生産者が≪黄ニラバラ寿司≫を　岡山のご当地グルメにしようと立ち上がっています。生産者自ら　いろいろなところに出向き、≪黄ニラばら寿司≫を作ってくれるお店を探して　ホームページなどで紹介しています。

黄ニラ大使は　黄色の服に黄ニラネクタイをしめて　PR活動に励んでいます。ぜひ　岡山の特産品である　黄ニラを知ってくださいね。　中華調理などでは有名ですが　全国に流通するには結構保存が難しい（　店頭に並べているといつの間にやら　緑になってます(>_<)）し、　価格も少々お高いのですが　岡山では鍋料理などには欠かせない野菜です。　青いニラほく癖もなく　全く違った栄養素をもった黄ニラ！　この黄ニラをなんと岡山のスローフード　バラ寿司にいれようなどど・・・　誰も思いもよりませんよね。　現在は　県下１７店舗のお店で作っています。　それぞれの工夫をこらして　作っていますので　全店まわっても　もしかして全く違う味かも♪　

まずは　でぇれ～！　黄ニラ大使のホームページへ　

http://www.kinirataishi.com/index.htm

玉島おかみさん会も応援しています！