本当に久しぶりになってしまった 玉島おかみさん会ブログですがこの夏は本当に忙しく 猫の手も借りたいというのは本当で・・・・毎日毎日桃の発送に追われていました。・・・・ そう浅原の本業は 青果市場です。桃は倉敷市玉島の特産品ですが 今年の異常気象により 一番人気の清水白桃の出荷が例年の4割ほどしかなく 本当に困りました。 それに加え 毎年開催している【玉島港白桃まつり】を2回しましたので商品薄でお客様に大変ご迷惑をかけました。でも 地元のみならず県下にも玉島の白桃の美味しさを伝えることができ 嬉しい限りです。
さて この問題の清水白桃を使った【玉桃ジュレ】7月２日の初販売以来 好評で現在４０００個を完売しております。在庫確保が難しいこの年の岡山玉島市場LLPの協力も得て 今年度１００００個の製造個数を確保できました。又 難しかった在庫確保ですが清水白桃のピューレも確保でき 現在【玉桃アイスクリーム】の製造に掛かっておりますこれも生産者・おかやま玉島市場・そして ご購入くださるお客様や協力団体のおかげと心より感謝致します。
７月のJA岡山西 メルカートのオープニングにあわせ 清水白桃のアイスを一回作っていますが 今回は本格的なアイスクリーム（アイスミルク）を製造しています。まだ商品としては完成しておりませんが ９月１０日 ちぼり公園内での倉敷市民文化祭で初販売となります。
●９月１０日
チボリ公園内での倉敷市民文化祭参加
●１０月７・８・９日
チボリ公園 岡山備中県民局 びびっと備中参加
●１１月３日
倉敷水島 JFE祭り 参加
●１１月１２日
玉島物産展 参加
秋のイベントは目白押しでしのうどん・玉桃シリーズ（ジュレ・アイスクリーム・ジェラート）など販売する予定です。 しのうどんの秋はなんといっても きのこづくし！松茸も入ります。 そのほか １０月には現在進めています、 高梁川流域の地区でのコラボレーションで 新たに【備中巻】を作ります。 又こちたについては次回 (ｰｰ;)
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