東京と神戸でしのうどん

私の大好きなゆり　特にカサブランカのような大輪の花が好きなのですが　近くの朝市で６輪も花がついているような大きなゆりが2本も葉言ってたったの３００円ほど！香りがきついので玄関やトイレに主に置きますが　好きな花を見てると心も豊かになるような気がします。

5月ともなると　岡山では鱶（ふか）を湯ぶいて酢味噌で食べます。　夏には鱧も酢味噌で食べると美味しいですが　鱶もあっさりしていて大変美味しいです。

玉島おかみさん会　良寛ゆかりのしのうどんですが　地元では食べて頂けるお店は無いのですが　昨年より東京や神戸のレストランで食べて頂く事ができます。

　東京　【響　銀座７丁目店】では　しのうどんを分葱と大根の焼きうどんに！

　神戸　【燦　神戸】では　しのうどんとアサリの溶岩焼き　(温かいおうどんです）

しかし　幅２cm　長さ１メートルのうどんを焼きうどんとは　考えも及ばないレシピです　)^o^(　

どなたか食べた事がある場合には感想をお聞かせくださいましね～