初めてのジェラードの試作が出来上がった
素晴らしい仕上がりでおかみさん会全員感激でした！
まだ 商品化にはほど遠いですが 昨年砂糖を全く加えて
いない清水白桃のコンポートの冷凍をピューレにして 果肉を
たっぷり加えて 甘さをぐぐっと控えた 口当たりのつるんと
したジェラードです。
しかしながら お菓子作りには全く縁も知識もないマダム
パソコンの前で 調べた！ 調べたんです
イタリアン・フランセーズとは・・・なんぞや？
フィオリ・ディ・ラッテ・・・・・・なんなら？？
ジェラードとは作っておきながら・・・・そりゃぁ アイスとは違うんか？
あまり詳しくは語れませんが・・・（何も知らないんで(~_~メ)）
玉島ジェラードとして 売り出す日も近いかも？？
「いらっしゃいませっ！ こんにちはぁぁぁ～」と どこかの店舗の
マニュアルにある挨拶で マダムが笑顔で！ げげっ！
知ってると言えば 「あいすくりん」 練乳と牛乳で作るアイス
懐かしいでしょう！！ 最近でもあるんですよね これ！
真夏には一回はたべる ばくだんキャンディアイス
マダムは 青が好き♪
そして クリームソーダー あまり店にはありませんが赤のサイダー
お薦めなんです 上には さ・く・ら・ん・ぼ！
そして マダムはまた 言います！
「どう！！ さくらんぼの茎 舌で結べる？？」と 自慢気に！
2005/06/10
お上りさんの田舎マダム一行は やはりお菓子に夢中です
あちこちのお菓子やを尋ねては よいアイディアがないかと
お菓子を買いまくり・・・・
しかし 全て１個単位！ 小銭手で握り締め 質問攻めで定員さんを
困らせ 支払う金は１００円台！！
挙句に 土産を買って帰るのを忘れ 全てお菓子は腹の中！
【さくら桃】ご購入の方の中から 抽選で2名様に玉島おかみさん会が
作った≪さくらもも≫も商品（予定では第1弾としては ジェラート）
差し上げます。
明日には倉敷（美観地区付近）で清水白桃ジェラートを試食して
頂くのですが ドキドキしています。
もう実は 岡山の白桃入荷しています。【花嫁】という品種ですが
数が限られていますので ホームページ上に出すことができませんが
父の日にお送りさせていただいています。 この桃もとっても
かわいい名前でしょ♪
♪ 花嫁は夜汽車に乗って 嫁いで行くの～
あの人の写真を胸に 海辺の町へ
命かけて燃えた 恋が結ばれる ～
もう頭も庭も 桃一色になる日が刻一刻と迫っています！
待ってて くださいましね～～～ ！！！
マダムは一足先に ≪ざます≫を書きながら
桃のシフォンケーキに ピオーネのフルーツソースを
かけて 食べてます (^0_0^)
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