2015/02/01(日)岡山郷土料理フェア

マダムキッチン

2種類から選べます
・とどめせ（ジャーサラダ、雑穀スープ）
・鮒飯（ジャーサラダ、お漬物）

とどめせについてご説明します。
岡山ちらしずしの元祖
起源は鎌倉時代末期といわれています。
高瀬舟の船頭さんが、炊き込みご飯弁当に偶然どふろくがかかって美味しかったということで誕生!
「どふろくめし」がなまって「とどめせ」に。

今日から岡山郷土料理フェアが始まります‼毎年好評の鮒飯もあります。
楽しんで下さいね。