5月31日 東備地区 いろいろアグリ10名と
交流会を行いました。 いろいろアグリとは
平成12年21名 東備農業普及指導センター管内に
居住する農家女性で、会員相互が技術交換や情報交換を
図り、農業経営の発展、農村社会の活性化を目指す目的で
作られている団体です。
備前・和気・赤磐などから みかん・酪農・ミニトマト
などを作られている方の参加です。
出会いとは不思議なもので 先日のmadam selectionで
みかんジャムを扱っている南農園さんも知らずに
申し込みをしたら 玉島だったとビックリされて
いた様子。 お世話をして下さった 東備農業普及員さんとは
以前の商工会でご一緒した仲間・・・
本当に出会いって素晴らしいです。
さて 交流会の目的は主に6次産業化と地域メニューの
取り組み等ですが、こちらからは
1)地域グルメ事例発表
2)加工商品のデザイン 見せ方
3)6次産業化とブランド化
デザインについては ≪あしたね研究所 山本氏≫
http://ashitane.com/
お迎えし、作っただけではエンドユーザーに伝わらない
生産者の想いや商品を良さを発信するためのちょっと
した見せ方など 事例を交えながら教えてもらいました。
昼食は しのうどんと黄ニラばら寿司を食べて
頂きました。 玉桃ジュレも少しだけですが
お出しし、他商品(清水白桃ゼリー)との比較も
してみました。
短い時間でしたが 自己紹介や名刺交換など和気あいあいと
楽しい時間を過ごすことができ、 デザインなど
私たちも一緒に勉強する機会を与えて頂き 感謝です。
基本 私たちはプロデュースをするのが仕事であり、
生産農家ではなく、本当の農家の想いは判らないかも
しれませんが、こういった交流を参考にし 互いに
協力しながら 共に夢を実現していきたいと思います。
岡山県日生町鹿久居島 冬の時期には みかん狩りや
ジャンボニンニク狩りなど 楽しむこともできますし、
美味しいお魚料理も食べることができるそうです。
http://www.k2.dion.ne.jp/~minami55/
まだまだ 広い岡山県 楽しめそうです♪
コメント