岡山の祭り寿司 「おうちで作る郷土のごはん」で紹介されました♪

ご購入は　こちら 以前　ABCクッキングの本の取材で岡山まで わざわざ来て下さった　小野藤子さん著の本が出版されました！ エイムック1808から　定価１５００円で販売されています。 「お祝いの味・幸せのご飯」の中に　岡山名物 祭り寿司のレシピがコメントと合わせて書かれています。 小野さんが岡山に来られた時もそうだったのですが 地域の食を紹介するだけではなく、歴史や地域の様子や人の事も 含めて　丁寧な取材をして下さいました。 電話では　コメントを岡山弁ではどういうのですか？と 言われ　「じゃが！」「そうなんじゃぁ～」と連発した言葉も キチンと書いて下さいました。 全国的にも　確かに岡山のまつり寿司は有名ですが、 土地の様子などもしっかりと書いていただき　嬉しかったです。 ただの郷土料理の取材というだけではなく、その地域の 人までもが身近に感じることのできる温かい本です。 珍しい全国の郷土料理　ぜひ私もチャレンジしてみたいです。 madam kitchenの祭り寿司　購入できるのは（イベント） １０月１５日　新見土下座祭（大池邸隣） １０月２５日　笹沖サブリーナイズミ １１月３日　JFE 倉敷　祭り １１月８日　玉島物産店 当店に取りにくてくださる場合は　予約で ０８６-５２６－２０８５　（浅原）